Bˇkin
Minn a­gangur  |  Sko­a k÷rfu  |  Ganga frß p÷ntun   
  ═tarleit
  ForsÝ­a » V÷rulisti » Matur og drykkur. »

Flokkar
AfmŠlisrit.
┴hugamßl.
┴rita­ar bŠkur. Bˇkmerki.
Barna- og unglingabŠkur.
BŠkur um bŠkur og bˇkamenn.
BŠndur og b˙ali­.
Einnar bˇka h÷fundar.
FßgŠtar bŠkur.
Fer­abŠkur. Um l÷nd og lř­i.
FÚlags- og hugvÝsindi.
Go­afrŠ­i Grikkja og Rˇmverja
HagfrŠ­i - Vi­skipti.
Halldˇr Kiljan Laxness.
Heilsa og lÝfsstÝll
HÚra­ssaga.
═slandssaga.
═slendingas÷gur.
═slenzk og norrŠn frŠ­i.
═■rˇttir og leikir.
Jˇhannes Sveinsson Kjarval
KenslubŠkur - Skˇlamßl.
Leikrit.
Listir og ljˇsmyndun.
Ljˇ­ og rÝmur.
LŠrdˇmsrit BˇkmenntafÚlagsins
L÷gfrŠ­i. L÷g og regla.
Matur og drykkur.
MßlfrŠ­i. MßlvÝsindi - Or­abŠkur
Nßtt˙rufrŠ­i - LandafrŠ­i.
Riddaras÷gur.
Ritger­ir, rŠ­ur og brÚf.
Ëtr˙lega litlar bŠkur
SagnfrŠ­i. Saga lands og heims.
Skßldverk eftir Ýslenzka h÷funda
Skßldverk, ■řdd.
SÚrprent ˙r Bl÷­um og TÝmaritum
Stjˇrnmßl og stjˇrnsřsla.
TÝmarit - Dagbl÷­.
Tˇnlist - Hljˇmpl÷tur - Nˇtur.
Tr˙mßl og andleg mßlefni.
Teiknimyndas÷gur.
Vesturheims prent.
Ůjˇ­hŠttir-Ůjˇ­legur frˇ­leikur.
Ůjˇ­s÷gur og Švintřri.
ĂttfrŠ­i - StÚttatal.
Ăvis÷gur og endurminningar.
BŠkur ß Ensku.
BŠkur ß řmsum tungumßlum.
Ţmislegt skrÝti­ og skemmtilegt
GjafabrÚf Bˇkarinnar.
Nřtt! meira
Al■ingisrÝmur - Gaungu Hrˇlfur  # 44552
Al■ingisrÝmur - Gaungu Hrˇlfur # 44552
19.500 kr.
Upplřsingar
Sendingarmßti
Persˇnuupplřsingar
Um okkur
Haf­u samband

Einfalt matrei­sluvasakver fyrir heldri manna h˙sfreyjur # 43646   [Ëbundin]
Magn˙s (Ëlafsson) Stephensen

Einfalt matrei­sluvasakver fyrir heldri manna h˙sfreyjur # 43646
Ver­: 2.900 kr.
  
Afgrei­slutÝmi: 1-3 dagar, a­ jafna­i.
Tungumßl: ═slenska
┴stand: Gott eintak.
V÷run˙mer: #43646
   



Innihald
Einfalt matrei­sluvasakver fyrir heldri manna h˙sfreyjur. Ůorfinnur Sk˙lason og Írn Hrafnkelsson bjuggu til prentunnar.
Einfaldt Matreidslu Vasa-Qver fyrir heldri manna H˙ss-freyjur, ˙tgefid af fr˙ Assessorinnu M°rtu MarÝu Stephensen, var fyrsta matrei­slubˇk sem ˙t kom ß Ýslensku og var bˇkin prentu­ Ý Leirßrg÷r­um ßri­ 1800.
Bˇkin er gefin ˙t undir nafni M÷rtu MarÝu Stephensen, eiginkonu Stefßns Stephensen, sÝ­ar amtmanns, og er h˙n jafnframt fyrsta bˇk sem ˙t kom ß Ýslensku og kennd var konu. Ůa­ var mßgur hennar, Magn˙s Stephensen, sem gaf bˇkina ˙t og er hann n˙ oftast talinn h÷fundur hennar, enda segir hann svo sjßlfur Ý Švis÷gu sinni, en ■ˇ kann a­ vera a­ einnig hafi veri­ bŠtt vi­ efni frß M÷rtu MarÝu.
Magn˙s, sem var mikill ßhugama­ur um mat og haf­i oft hvatt til ■ess a­ skrifu­ yr­i Ýslensk matrei­slubˇk, segist hafa skrifa­ uppskriftirnar Ý Noregi veturinn 1783-1784 og ■ß vŠntanlega upp ˙r uppskriftabˇk norskrar eiginkonu Ůorkels Fjeldsted, sem hann dvaldi hjß. Svo miki­ er vÝst a­ uppskriftirnar Ý bˇkinni eru flestar e­a allar erlendar a­ uppruna - en ■a­ hef­i vŠntanlega lÝka gilt um margar af uppskriftum M÷rtu MarÝu - og ■ar eru notu­ řmis hrßefni sem ekki hafa veri­ ß hvers manns bor­i ß ═slandi; ■ar er me­al annars uppskrift a­ steiktum kalk˙na og fleiru slÝku, svo a­ ekki er hŠgt a­ segja a­ bˇkin gefi mynd af dŠmiger­ri Ýslenskri matarger­ sÝns tÝma. H˙n mun heldur ekki hafa haft mikil ßhrif ß matarger­ ═slendinga.



Um bˇkina
Hafnarfj÷r­ur : S÷guspekingastifti, 1998. vii, 62 s. : mynd ; 21 sm.

Umsagnir

Tilkynningar meira
Lßti­ mig vita um breytingar ß: Einfalt matrei­sluvasakver fyrir heldri manna h˙sfreyjur # 43646
Seg­u vini frß
 
Seg­u einhverjum frß ■essari v÷ru.
Umsagnir meira
Skrifa ums÷gn
Tungumßl
Icelandic English
 

Bˇkin © bokin@simnet.is

osCommerce