Ódýr fæða. Leiðbeining um matreiðslu á síld og kræklingi # 88291
- Regulärer Preis
- 9.500 kr
- Angebotspreis
- 9.500 kr
- Regulärer Preis
Ausverkauft
- Stückpreis
- pro
Ódýr fæða. Anleitung zur Zubereitung von Hering und Seelachs. Übersetzt von Matthías Ólafsson, Staatsrat. Vorwort des Übersetzers.
Im Vorwort wird ausgeführt, dass das Buch hauptsächlich aus norwegischen Broschüren zusammengestellt wurde. Eine davon heißt Billig mat, Opskrifter paa retter af Sild, bearbeitet von Antonette Balchen, die andere heißt Opskrifter paa Retter af Blaaskjæl und ist ohne Verfasserangabe.
Diese Broschüre, Ódýr fæða, wird vom Fischverband Islands herausgegeben, um den erhöhten Verbrauch von Hering und Seelachs zu fördern. Besonders der Seelachs ist eine bislang wenig genutzte Ressource, die fast ausschließlich als Köder verwendet wurde. Aber Seelachs ist eine köstliche Speise, auch wenn er nur gekocht ist.
Schönes Exemplar, ungebunden. Seltene Broschüre.
Im Vorwort wird ausgeführt, dass das Buch hauptsächlich aus norwegischen Broschüren zusammengestellt wurde. Eine davon heißt Billig mat, Opskrifter paa retter af Sild, bearbeitet von Antonette Balchen, die andere heißt Opskrifter paa Retter af Blaaskjæl und ist ohne Verfasserangabe.
Diese Broschüre, Ódýr fæða, wird vom Fischverband Islands herausgegeben, um den erhöhten Verbrauch von Hering und Seelachs zu fördern. Besonders der Seelachs ist eine bislang wenig genutzte Ressource, die fast ausschließlich als Köder verwendet wurde. Aber Seelachs ist eine köstliche Speise, auch wenn er nur gekocht ist.
Schönes Exemplar, ungebunden. Seltene Broschüre.