Fiskurinn sem munkunum þótti bestur # 82316
- Regulärer Preis
- 2.900 kr
- Angebotspreis
- 2.900 kr
- Regulärer Preis
Ausverkauft
- Stückpreis
- pro
Fiskurinn sem munkunum þótti bestur. Der isländische Stockfisch auf fremden Wegen 1600-1800. Zusammengestellt von Gísli Gunnarsson.
Das Buch behandelt den Handel mit isländischem Stockfisch auf ausländischen Märkten im 17. und 18. Jahrhundert. Stockfisch war über Jahrhunderte das wichtigste Exportprodukt der Isländer, und der Autor verfolgt seinen Weg von der Fischerei und Verarbeitung auf Island bis zu den Käufern in Mitteleuropa. Es wird detailliert über die Märkte, den Transport und die Schiffsrouten in Europa berichtet, wobei besonderer Fokus auf die Rolle Hamburgs im Stockfischhandel liegt.
Das Buch behandelt den Handel mit isländischem Stockfisch auf ausländischen Märkten im 17. und 18. Jahrhundert. Stockfisch war über Jahrhunderte das wichtigste Exportprodukt der Isländer, und der Autor verfolgt seinen Weg von der Fischerei und Verarbeitung auf Island bis zu den Käufern in Mitteleuropa. Es wird detailliert über die Märkte, den Transport und die Schiffsrouten in Europa berichtet, wobei besonderer Fokus auf die Rolle Hamburgs im Stockfischhandel liegt.