Reglugerð um edik og edikssýru # 18540
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Author
—
Location
Matvælaeftirlit
Date
1936
Condition
—
Binding
—
Verordnung über Essig und Essigsäure.
1. Abschnitt
Essig wird durch Essigsäuregärung aus einer Flüssigkeit, die Ethylalkohol enthält, hergestellt, oder dadurch, dass gereinigte Essigsäure mit Wasser verdünnt wird, bis in 100 Millilitern mindestens 3,5 Gramm wasserfreie Essigsäure enthalten sind, aber höchstens 15 Gramm.
1. Abschnitt
Essig wird durch Essigsäuregärung aus einer Flüssigkeit, die Ethylalkohol enthält, hergestellt, oder dadurch, dass gereinigte Essigsäure mit Wasser verdünnt wird, bis in 100 Millilitern mindestens 3,5 Gramm wasserfreie Essigsäure enthalten sind, aber höchstens 15 Gramm.